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潮汕砂锅粥培训哪里正宗,湛江潮汕砂锅粥培训班

来源:swx888 日期: 查看次数: 9

 

 

 

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正宗潮汕砂锅粥就到厨圣坊餐饮培训中心吧,特级师傅,专业技术,包教包会。     


 


潮州砂锅粥,表面上捧出来是一个或大或小的煲,但实质上细节处非常讲究。首先是器材,煲要选砂锅;第二是制法,吃时要现点现煲(而广式其它粥通常是早早熬好粥底的),煲粥时要不断搅拌,以免米粘锅底。第三是师傅,煲粥最难掌握的是火候和始终如一的完美口味,所以一个粥店最难得的是煲粥师傅的手艺。 潮汕砂锅粥是专用砂锅煮出来的咸香粥,粥是主料,配料一般有河海鲜、禽类、蛇、蛙、龟、鳖等,此粥是一种近几年(公元2000后)新兴起的产业.潮汕砂锅粥最早出现于深圳地区,目前遍及整个珠江三角洲地区.据不完全统计目前已有几千家专门煮潮汕砂锅粥的店铺。目前逐渐风靡全国各地,在各地大中城市攻城掠街。是续川菜,湘菜过后新一轮餐饮投资热潮。


 


厨圣坊潮州砂锅粥培训品种:


虾蟹海鲜粥、片花生鱼片粥、田鸡粥


黄鳝粥、生肠粥、香菇滑鸡粥,鸽子粥、皮蛋瘦肉粥。潮州砂锅粥与潮州卤水同学,优惠价2500元(砂锅粥单学1380元,潮州卤水单学1680元)。


 


厨圣坊餐饮砂锅粥培训部 传授的潮汕砂锅粥,不仅味道鲜美,而且营养丰富;既能滋养肠胃,又能滋润肌肤,既不会增加消化系统的负担,又不会导致身体肥胖,将成为现代人生活中不可缺少的一部分。


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厨圣坊地址:广州市番禺区东环街桥兴大道332 广州南站坐公交车番99或番100坐到左边村即可

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